飲食店でのお取り扱い、法人様、一般のお客様のまとめ買いなど、大口注文に対応させていただいております。
「商品について詳しく知りたい」「業務用価格、大口割引はありますか？」「サンプルがほしい」などの
ご相談があれば、お気軽にお問い合わせください。
業務用商品
塩サバ【主に青森県産】
「定食のおかず、一品として」
脂ののった１㎏以上の国産の鯖を一塩して二日間寝かせています。
塩サバの商品ページは→こちらから
サワラ味噌漬け【韓国産】
「定食のおかず、一品料理として」
脂ののった４㎏程の鰆を保存料無添加、無着色、天然醸造で熟成された粗味噌で味噌漬けにしています。
サワラの商品ページは→こちらから
ヤリイカのお刺身【長崎県対馬産】
「お刺身、盛合せの一品として」
釣り漁業で漁獲された新鮮なヤリイカを水洗いして、保鮮紙で巻き、丸１日冷蔵庫で寝かせてお刺身にしています。
ヤリイカの商品ページは→こちらから
バイ貝【石川県、三重県産】
「お通し、一品として」
国産の活バイ貝を１時間程蒸した後、醤油ベースの自家製出汁で炊き上げ、出汁に浸したまま冷蔵庫で丸１日寝かせています。
バイ貝の商品ページは→こちらから
掲載以外の商品のご相談も承っております
お値段について、サンプルのご希望など、お気軽にお問い合わせ下さい。
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TEL 075-533-4639
平日 8：00〜16：00
水曜日、日曜日 8：00〜12：00
※祝日、年末年始を除く
